miércoles, 26 de septiembre de 2012

Madrid fusión - 10 estrellas de la cocina española de la última década

Los ganadores del Concurso Restaurante y Cocinero Revelación se han dado cita en el restaurante Ars Natura Cuenca

Madrid fusión reune a los 10 cocineros estrella revelación de la década
Los 10 cocineros revelación reunidos en Ars Natura, Cuenca
El pasado lunes se reunieron en el citado restaurante los 10 protagonistas de la historia gastronómica de la última década reconocidos en Madrid Fusión como Cocineros Revelación, y muchos de ellos ya han dejado de serlo para convertirse en chefs de gran prestigio nacional e internacional, os podéis imaginar el nivel gastronómico de tal evento, los 10 cocineros revelación (y sus respectivos restaurantes), por fecha en que ganaron el galardón fueron:

  1. Jesús Segura. Ars Natura (Cuenca, 2012)
  2. Óscar Calleja. Annua (San Vicente de la Barquera, Cantabria, 2011)
  3. Jaime Tejedor. Libentia (Barcelona, 2010)
  4. Rodrigo de la Calle. Rodrigo de la Calle (Aranjuez, Madrid, 2009)
  5. David Muñoz. DiverXO (Madrid, 2008)
  6. Vicente Patiño. Sal de Mar (Denia, Alicante, 2007)
  7. Ricard Camarena. Arrop (Gandía, Alicante, 2006)
  8. Iñigo Lavado. Kukuarri (San Sebastián, 2005)
  9. David Yárnoz. El Molino de Urdaniz (Pamplona, 2004)
  10. Carmelo Bosque. La Granada (Zaragoza, 2003)
Ya lo veis  algunos serán leyenda de la cocina española en no mucho tiempo, así que si tenéis tiempo, ganas de comer bien y dinero, son restaurantes muy recomendados para disfrutar de la mejor gastronomía nacional.

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